ที่นี่คุณจะได้พบกับผู้ คนมากมาย ต่างคนต่างมีวัฒนธรรม มีที่มาแตกต่างกัน แต่เราจะพบว่า แม้พวกเขาจะแตกต่างกันเพียงใดก็ตาม สิ่งหนึ่งที่เหมือนกันนั่นก็คือ พวกเขาจะนั่งจิบเบียร์ไปเรื่อยๆ พร้อมกับดื่มด่ำความสุขกับบรรยากาศรอบกายย่านบันเทิงยามค่ำคืนบนถนนข้าวสารนั้น มีสีสันและชีวิตชีวาค่อนข้างมาก อีกทั้งร้านอาหารก็มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารเล็กๆ ริมถนน หรือร้านใหญ่โต ซึ่งล้วนแล้วแต่ราคาไม่แพงเกินไปทั้งสิ้น นอกจากนี้ บรรยากาศโดยรวมทั่วไปของที่นี่ส่วนใหญ่จะเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวชาวต่าง ชาติ และพวกหนุ่มสาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่มีการแสดงดนตรีนานาชาติ บนถนนข้าวสารมีบริการมากมายไว้รอต้อนรับคุณๆ อยู่ ตั้งแต่บริการถักผมเปียพร้อมตกแต่งด้วยลูกปัด จนกระทั่งถึงอาหารจานเด่นอย่างผัดไทย เป็นต้น